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自從開始寫有關美食的小文章,第一站小編就自動定位到了山東,畢竟是自己的家鄉除了寫起來比較熟悉之外,還有就是對故鄉美食深深的愛與眷戀。寫過臨沂的雜糧煎餅,單縣的羊肉湯,滕州的菜煎餅,但是回到生我養我的地方——曲阜,卻一時想不起來該寫些什麽,或許是因爲太過熟悉了吧,總以爲這些東西算不上什麽有名吸引不了大家的注意,後來想一想,正是每個地方的獨特小吃,才有介紹的意義啊,那今天向大家介紹小編從小吃到大的——曲阜熏豆腐。沒錯,小編來自曲阜,就是那個“有朋自遠方來,不亦樂乎”的曲阜,那個出了個偉大東方思想家孔子的曲阜。熏豆腐,顧名思義豆腐是用來熏制的,先将白豆腐切成長寬五六厘米、厚1厘米左右的方塊,放在鐵箅子上,下面燃以松、柏、梨、棗、蘋果逍遥色区木鋸末或谷糠,待豆腐被鋸末或谷糠油熏烤至棕黃色、泛起油亮光澤即成。這種熏制而成的豆腐表面呈棕黃色,表層結實,裏面細白鮮嫩,吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味。也許有人會受不了這個奇怪的味道,但正是這股淡淡的煙熏味構成了熏豆腐的精髓。别以爲熏豆腐這就做好了,這才隻是第一步,熏好的豆腐可以切成薄片涼拌,或者用辣椒小炒,其中最絕的是用它炖肉,和肉的香味搭配在一起,又解了肉的油膩,味道棒極了。在曲阜大大小小的飯館、小攤,都能發現它的身影。關于熏豆腐的來曆,還有這麽一個小故事:從前,曲阜有一韓姓人家,祖祖輩輩都給孔府送豆腐,有一年的三伏天,天天下雨,韓家做的豆腐就沒有賣完,他們怕放着馊了,就将豆腐切成一小塊一小塊的,擺在草簾子上晾着,誰知道着了一場火,草簾子也被點着了,隻不過因爲過于潮濕,隻冒了煙,但豆腐都被熏黃了,韓家不舍得把豆腐扔掉,于是就放在鹽水裏煮了煮,竟發現味道相當好,就送了一些到了孔府,衍聖公讓人又加了一些香料進去,發現味道又好了許多。至此,熏豆腐成爲孔府的一道美味佳肴~。目前,在曲阜的大小飯店、餐館、小吃攤上,大多都能吃到這種熏豆腐,曲阜鄉間的集市上更是普遍設有熏豆腐鍋,那熱氣騰騰的鍋裏漂浮着一層鮮紅的辣椒油,老遠即可聞到一股撲鼻的香味。趕集的人多喜歡買上一盤,坐在鍋旁案邊下酒或就餐,花錢不多,卻可美餐一頓。



說起範冰冰,大家一定不會陌生吧,她的女神的形象已經在觀衆的心中根深蒂固了,她也經常出現在觀衆的電視熒屏上,範冰冰在演藝圈就是一個神奇的人物,她的堅強是令人贊歎的,還被人稱爲範爺。範冰冰是在1981年出生在山東青島,她的家庭裏充滿了藝術的氣息,她的母親是一個舞蹈演員,爸爸是一個歌手,所以從小她就受到了藝術的熏陶,家裏的管教也是很嚴格的,所以在從小就開始學習鋼琴和長笛。範冰冰出道很早,在1996年的時候就出演了《女強人》,那時候的她還是一個學生。後來在1998年的時候,出演了《還珠格格》,在裏面飾演的是金鎖這個角色,就開始被人們熟知了。範冰冰出演了很多的大作,也獲得了不少的獎項,她不僅僅是靠着自己的顔值獲得的成功,她用努力讓人們明白了她也是一個有實力的“花瓶”,她的性格非常豪爽,性格很樂觀堅強,獲得了不少觀衆的喜歡。說起範冰冰的感情生活,那是讓人羨慕的,她在2015年的時候,就和李晨公開了戀情,然後他們兩童党轮奸六人的生活一直都是很甜蜜的,他們的甜蜜的生活令旁人都很羨慕,據說最近他們的婚期不遠了,真心祝福他們能一直走下去。



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